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モンブラン大百科
ヘルシーなオリジナルモンブランでおなじみ東京洋菓子倶楽部が、モンブランファンにお贈りする「モンブラン大百科」。こちらをご覧になれば、あなたもモンブラン博士になれるかも?

モンブランの魅力
上品な甘さのマロンクリーム、軽さとコクの生クリーム、ふっくらスポンジケーキなど、モンブランを構成する“おいしい魅力”を徹底分析。フランスと日本のモンブランを比較しながら、モンブランの魅力に迫ります。
モンブランの歴史
今日、私たちがおいしくいただいているモンブランはどこで生まれたのでしょう? モンブランの発祥から、当店のオリジナルヘルシーモンブラン開発秘話まで、モンブランの歴史をご紹介しています。
モンブランの簡単レシピ
ご家庭でできる手作りモンブランの簡単レシピを、土台作りから仕上げまで、わかりやすくご説明しております。今度のお休みはみんなでモンブラン! ご家族やお友だちと、ぜひチャレンジしてみてください!




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