苺のショートケーキ
人気の苺のショートケーキです。卵をたっぷり使用したふわふわのスポンジに、生クリームと苺をサンドして。仕上げにも大粒の苺を1個のせました。味もボリュームもご満足いただけると思います。
¥350(税込)
スポンジは卵をたっぷり使用し、ふんわり焼き上げました。さらに、バターの代わりにグレープシードオイルを使用しているので、ローカロリー。ビタミンEなど身体によい成分がたっぷり入っていますので、健康志向の方にもおすすめです。
生クリームは乳脂肪分45%のものと、25%のものをブレンド。しっかりとした生クリームのコクを失わずに、後味も重くならないように工夫してありますので、飽きのこないおいしさです。
苺は高知県池川町にある当店の契約農家から、市場を通さず直接仕入れたフレッシュなもの。マイナスイオン栽培されているので、衛生面も安心です。
実がしっかりしていて、甘味と酸味のバランスがとてもよく、生クリームとの相性は抜群です(自家栽培の苺は入荷期間が限られておりますので、夏季は使用いたしておりません。予めご了承ください)。



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